無(wú)論是喝白酒照舊葡萄酒，我們風(fēng)俗性的碰杯，酒到酣處，感情彷佛也隨著動(dòng)聽的杯子碰撞聲而升溫。但是，我們?yōu)槭裁匆霰?聽了那么多年的碰杯，究竟干杯碰哪里才是精確的呢?喝酒碰杯的知識(shí)你懂得多少?

　　喝酒為什么碰杯?

　　一種說(shuō)法是喝酒碰杯來(lái)自古希臘。古希臘人認(rèn)為喝酒的時(shí)候，人們?cè)S多器官都可以參與這一樂(lè)事，如鼻子可以聞到酒香，眼睛可以看到酒色，舌頭可以嘗到酒味，唯有耳朵被排斥在外。于是古希臘人就想出一個(gè)風(fēng)趣的主意，即在喝酒之前互相碰一下杯子，讓耳聽到叮叮當(dāng)當(dāng)?shù)那宕嗟捻懧?，這就公而平之了。

　　別一種說(shuō)法，喝酒碰杯來(lái)自古羅馬。那時(shí)候羅馬人發(fā)生矛盾要進(jìn)行決斗時(shí)，都要喝上一杯酒。這一杯酒含意深刻，既是壯膽氣，又是逞"好漢"，照舊離別酒等等。但兩人喝酒時(shí)生怕對(duì)方在酒里摻上有毒的東西，因而在喝酒前，決斗者雙方要把酒杯里的酒相互倒出摻和一下，這時(shí)酒杯和酒杯經(jīng)常相碰。

　　因?yàn)榕霰兄诰婆d，后來(lái)漸漸發(fā)展成為喝酒碰杯的習(xí)俗，在某些場(chǎng)合，甚至把這一運(yùn)動(dòng)作為禮儀。

　　白酒碰杯碰哪里?

　　中國(guó)的白酒杯、茶杯碰杯，以杯沿低過(guò)對(duì)方為敬，碰杯沿、杯肚子，都可以。干杯，指的通常是在飲酒時(shí)，分外是在祝酒、敬酒時(shí)，以某種體例，挽勸他人飲酒，或是建議對(duì)方與本身同時(shí)飲酒。在干杯時(shí)，每每要喝干杯中之酒，故稱干杯。有的時(shí)候，干杯者互相之間還要碰一下酒杯，所以它又被叫作碰杯。

　　在主人或他人發(fā)起干杯后，應(yīng)當(dāng)手持酒杯起身站立。即便滴酒不沾，也要拿起水杯裝裝樣子。在干杯時(shí)，應(yīng)手舉酒杯，至雙眼高度，口道“干杯”之后，將酒一飲而盡，或飲去一半，或適當(dāng)?shù)牧?。然后，還需手持酒杯與發(fā)起干杯者對(duì)視一下，這一過(guò)程方告結(jié)束。

　　葡萄酒如何碰杯?

　　葡萄酒杯最脆弱的地方，和咱的白酒杯和茶杯大大的不同，所以碰杯首要是要避開杯沿。葡萄酒文化里面，也不是杯沿低過(guò)對(duì)方為敬，反而，假如把杯子碰碎、酒減到別人身上了，最失禮。葡萄酒杯的肚子，是杯身相對(duì)厚的地方，碰杯要碰杯肚子，但要傾斜15到30度碰。

　　盡量用杯肚子碰，尤其許多人一路碰杯，容易出現(xiàn)力度掌握不好，多方面受力，更容易碎杯，失禮的影響力更大。

　　兩人碰杯，其實(shí)，還可以將杯子傾斜一點(diǎn)的……更容易讓杯肚子遇到，而且造型更美，看官回頭本身試試感受一下……

　　社交場(chǎng)合，碰杯時(shí)眼睛看著對(duì)方，是禮貌，更細(xì)節(jié)的處：本身喝完或?qū)Ψ胶韧暌豢谄咸丫埔院螅倏瓷弦谎?，配上一個(gè)微笑，更完善。假如你是與說(shuō)英語(yǔ)的同伙碰杯，加上一句Cheers，法語(yǔ)呢，說(shuō)中文“親親”就好，諧音法語(yǔ)碰杯是說(shuō)的“Tchin Tchin”

　　碰杯，不僅是杯子的碰撞，最緊張的是眼神的碰撞，是傳情達(dá)意。無(wú)論是喝什么酒，碰杯都是增長(zhǎng)感情的一種途徑，喝酒也不但是品酒，更是一種交流和享受。