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你是不是也遇到過這樣的狀況,在酒局的開場(chǎng)時(shí),氣氛無法活躍起來,如果你不是一個(gè)講幽默段子的高手,那么今天窖主給你介紹的這5個(gè)白酒冷門知識(shí),就是你用來暖場(chǎng)的小利器~順帶秀知識(shí)點(diǎn),你的人氣指數(shù)也會(huì)蹭蹭往上漲~
1、人類愛喝酒是因?yàn)檫z傳
一項(xiàng)名為“醉猴”的研究表明,人類愛酒源自于遺傳。猿類與人類擁有一種源自同一祖先的基因,這種基因使他們都可以分解酒精。森林里的水果成熟后會(huì)掉落在地面上并且發(fā)酵,人類的具有天生向往能量性食物的特征,而代謝酒精的能力使我們的祖先有福消受這種含酒精的水果。
2、你的酒量可能比不過一只動(dòng)物
人類通常被認(rèn)為是唯一能定期攝入酒精的動(dòng)物,但是科學(xué)家如今發(fā)現(xiàn)馬來西亞的羽尾樹鼩【qú】依靠一種相當(dāng)于啤酒的飲食生活,而且可能已經(jīng)這樣生活了長(zhǎng)達(dá)5500萬(wàn)年之久。
樹鼩以玻淡棕櫚的花蜜為食,這種花蜜發(fā)酵可以產(chǎn)生多達(dá)3.8%的酒精。跟這只每天以“酒”為食的樹鼩相比,你還敢說自己能喝嗎?
03 你的血液里永遠(yuǎn)都有酒精
即便是滴酒不沾的人,他每100毫升的血液中也會(huì)含有0.01至0.03毫克的酒精,這是因?yàn)槿祟惖南到y(tǒng)也具有發(fā)酵功能。
那些號(hào)稱自己“一滴倒”的朋友,這個(gè)借口太水了,以后請(qǐng)換個(gè)理由擋酒……
04 白酒也有金三角釀酒區(qū)
不要以為只有葡萄酒才有黃金釀酒區(qū),其實(shí)白酒也有。“中國(guó)白酒金三角”為長(zhǎng)江、岷江、赤水河流域。這金三角被聯(lián)合國(guó)教科文及糧農(nóng)組織譽(yù)為“在地球同緯度上最適合釀造優(yōu)質(zhì)純正蒸餾白酒的地區(qū)”。
而瀘州老窖的產(chǎn)地瀘州就是在金三角中的一角——長(zhǎng)江水域。
05 白酒度數(shù)高低與質(zhì)量無關(guān)
有些人認(rèn)為酒度越高質(zhì)量越好,這是一種錯(cuò)誤的認(rèn)識(shí)。傳統(tǒng)白酒剛蒸餾出來的度數(shù)都是比較高的,低度白酒要保持白酒的風(fēng)味,就要選擇更好的原酒通過加漿進(jìn)行勾調(diào)降低酒度,因此低度白酒是多了幾道程序而已。
因此度數(shù)與質(zhì)量無關(guān)。至于高度還是低度哪個(gè)更好完全看個(gè)人的口味喜好了~
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